Miel de Thym

Name: Miel de Thym
Brand: Propolia
SKU: MITHY
Rating: 4.7 (27 reviews)

26 avis

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4,36 €

Un miel très parfumé, très fleuri et agréable.

Ce miel a un aspect liquide mais partiellement cristallisé dont les grains fondent sur la langue.

Provenance : Récolté en France sur le causse du Larzac dans l'Hérault (34).

Contenance

Pot 125 g
Pot 400 g

Vos avantages Propolia

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Fidélité récompensée

2 échantillons offerts

Propolia® vous propose un miel au caractère affirmé, issu des vastes étendues sauvages du causse du Larzac, dans l’Hérault (34). Récolté avec soin, ce miel de thym bio séduit par ses arômes puissants et sa richesse gustative, véritables reflets du terroir méditerranéen.

Un miel aux saveurs intenses et florales

Le miel de thym bio est un miel très parfumé, aux notes florales marquées. Il rappelle les senteurs chaleureuses de la garrigue et développe en bouche des notes rondes de fruits confits, apportant une belle profondeur aromatique.

Une texture évolutive et gourmande

D’abord liquide et fluide à la récolte, ce miel évolue naturellement vers une cristallisation fine, formant des grains qui fondent délicatement sur la langue. Cette texture onctueuse et fondante en fait un miel apprécié pour une dégustation à la cuillère ou en accompagnement de nombreuses recettes.

Une récolte au cœur du Larzac

Issu de l’apiculture biologique, ce miel est récolté sur les terres préservées du causse du Larzac, où les fleurs de thym sauvage offrent aux abeilles un nectar riche et concentré en arômes. Son goût unique et typé en fait un incontournable des amateurs de miels de caractère.

Idées de dégustation

sur une tartine de pain grillé pour un petit-déjeuner plein de saveurs
en accompagnement d’un fromage de chèvre pour un accord sucré-salé subtil
dans une infusion pour une touche parfumée et réconfortante
en cuisine, pour rehausser des plats salés ou des marinades méditerranéennes

Miel de Thym.

Origine : Grèce - Récolté en Méditerranée dans les massifs sauvages et ensoleillés de l'île de Crête.

À déguster à votre convenance.

Afin de préserver toutes les saveurs et qualités du miel, ne pas le chauffer au delà de 37°C : pour le rendre un peu plus liquide si nécessaire, préférer une exposition à une chaleur tiède comme un radiateur ou un bain-marie à feu doux.

À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Pot verre : Recyclable - À mettre dans le bac de tri du verre après l’avoir séparé du couvercle en aluminium.

Couvercle aluminium : Recyclable - À mettre dans le bac de tri jaune après l’avoir séparé du pot.

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FABRICE B. publié le 01/04/2025 suite à une commande du 15/03/2025

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Très bien