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Véritable trésor de la ruche, la gelée royale représente l’unique nourriture de la reine des abeilles. Riche en nutriments, elle possède de nombreux bienfaits à la fois pour soutenir notre organisme mais aussi pour prendre soin de la peau. Découvrez dès maintenant toutes ses vertus !
Qu’est-ce que la gelée royale ?
Substance produite par les abeilles ouvrières, la gelée royale est également appelée “lait des abeilles” car elle représente l’unique nourriture des larves juste après leur naissance et pendant les tout premiers jours de croissance. La gelée royale porte également bien son nom puisqu’elle est aussi l’unique aliment de la reine des abeilles ! Là où les abeilles ouvrières ne vivent que quelques semaines, la reine vit plusieurs années.
Indispensable au bon développement de la ruche, la gelée royale ne cesse de faire parler d’elle depuis plusieurs années et représente un super-aliment au même titre que la propolis ou le pollen de par sa richesse en nutriments et son caractère précieux.
Histoire de la gelée royale
La gelée royale est employée depuis plusieurs siècles, notamment en médecine chinoise où on lui attribue des vertus positives sur diverses affections ainsi que pour aider à lutter contre la fatigue, aussi bien physique que mentale.
On la considère également comme un ingrédient adaptogène au même titre que le ginseng ou d’autres plantes issues de la phytothérapie. Consommée en tant que complément alimentaire, la gelée royale permettrait grâce à cette action de contribuer à maintenir l’équilibre de l’organisme et à favoriser la réaction du corps en cas de troubles.
Les caractéristiques de la gelée royale
La gelée royale possède une texture liquide et d’apparence laiteuse. Proche du miel, la gelée royale possède un goût plus acidulé et moins sucré, également un peu piquant ! Lorsqu’on souhaite faire une cure de gelée royale, on peut la retrouver sous différentes formes : fraîche ou lyophilisée, sous forme de pot ou d’ampoules à mélanger dans du jus de fruits par exemple.
Les propriétés de la gelée royale sont issues de sa composition, très riche en nutriments. On y retrouve notamment des acides aminés, des vitamines comme la vitamine B ou PP, des minéraux et oligo-éléments comme le calcium, le phosphore ou encore le manganèse. La gelée royale se compose principalement d’eau, de protéines, de sucres et de lipides, ce qui en fait un aliment très complet pour les abeilles.
Les bienfaits et vertus de la gelée royale
Comme tous les produits de la ruche, la gelée royale possède de nombreux bienfaits lorsqu’elle est consommée sous forme de cure, renouvelable selon les besoins.
Riche en nutriments, elle agit en soutien de l’organisme pendant les périodes où il est le plus exposé aux agressions extérieures et aux déséquilibres. On la conseillera alors de ce fait principalement pendant la période hivernale, ainsi que lors des changements de saison pour contribuer à maintenir le tonus et la vitalité et le fonctionnement normal du système immunitaire.
La gelée royale peut aussi se rencontrer en tant qu’actif cosmétique ! Riche en antioxydants, elle aide à lutter contre la formation des radicaux libres responsables du vieillissement de la peau. C’est pour cela que nous l’utilisons par exemple dans nos soins anti-âge.
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