Miel de Lavande BIO

Name: Miel de Lavande BIO
Brand: Propolia
SKU: MILA
Rating: 4.9 (48 reviews)

48 avis

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4,36 €

Frais et acidulé à l'attaque, ce miel apporte sur la longueur un parfum de fruits cuits.

Sa texture est presque solide avec une cristallisation fine. Il ressemble à un petit bonbon malléable.

Provenance : France - Récolté par l'apiculteur dans les plaines des Alpes de Haute Provence (04).

Contenance

Pot 125 g
Pot 400 g

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Fidélité récompensée

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Propolia® vous invite à un voyage au cœur des plaines ensoleillées de Haute Provence (04) avec son Miel de Lavande Bio. Récolté avec soin dans cette région emblématique, ce miel d’exception séduit par sa douceur florale et son parfum délicatement fruité.

Un miel au goût fin et raffiné

Dès la première dégustation, le Miel de Lavande Bio surprend par son attaque fraîche et légèrement acidulée, évoluant vers des notes gourmandes de fruits cuits. Son goût équilibré et son parfum subtil en font un miel apprécié des amateurs de saveurs délicates et raffinées.

Une texture unique et fondante

Ce miel se distingue par sa cristallisation fine, lui conférant une texture presque solide et malléable, semblable à un petit bonbon fondant. Facile à tartiner et à incorporer dans diverses préparations, il s’adapte à toutes les envies gourmandes.

Une récolte authentique en Haute Provence

Récolté dans les champs de lavande baignés de soleil, ce miel est le reflet du terroir provençal. Les abeilles y butinent le nectar des lavandes fines et lavandins, donnant naissance à un miel à l’arôme unique, véritable signature de la Provence.

Idées de dégustation

Sur une tranche de pain grillé ou une brioche pour un moment gourmand.
En accompagnement d’un fromage de brebis ou de chèvre pour un accord délicat.
Dans une infusion ou un lait chaud pour une touche sucrée apaisante.
En pâtisserie, pour sublimer biscuits, madeleines et nougats traditionnels.

Un Peu d’Histoire…

Le miel de lavande est une institution en Provence, notamment dans la fabrication des célèbres nougats de Montélimar, dont il est l’ingrédient emblématique. Longtemps exclusives aux terres méditerranéennes, les cultures de lavande se développent aujourd’hui dans d’autres pays, notamment en Europe de l’Est et au Canada, où des variétés adaptées sont cultivées.

Miel de Lavande BIO.

Origine : France - Récolté par l'apiculteur dans les plaines de Haute Provence (04).

À déguster à votre convenance.

Afin de préserver toutes les saveurs et qualités du miel, ne pas le chauffer au delà de 37°C : pour le rendre un peu plus liquide si nécessaire, préférer une exposition à une chaleur tiède comme un radiateur ou un bain-marie à feu doux.

À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

Pot verre : Recyclable - À mettre dans le bac de tri du verre après l’avoir séparé du couvercle en aluminium.

Couvercle aluminium : Recyclable - À mettre dans le bac de tri jaune après l’avoir séparé du pot.

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