Frais et acidulé à l'attaque, ce miel apporte sur la longueur un parfum de fruits cuits.
Sa texture est presque solide avec une cristallisation fine. Il ressemble à un petit bonbon malléable.
Provenance : France - Récolté par l'apiculteur dans les plaines des Alpes de Haute Provence (04).

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Spécialiste des produits de la Ruche, Propolia® vous propose sa sélection de miels caractéristiques : entrez dans la danse des abeilles et réveillez vos papilles !
Mélilogie du miel de Lavande
- Saveurs : Frais et acidulé à l'attaque, le miel apporte sur la longueur un parfum de fruits cuits.
- Texture : Presque solide avec une cristallisation fine, il ressemble à un petit bonbon malléable.
- Provenance : France - Récolté par l'apiculteur dans les plaines de Haute Provence (04).
Un peu de culture
Les célèbres nougats de Montélimar, fort appréciés des petits et des grands, sont traditionnellement réalisés à partir de miel de Lavande (qui compte plusieurs variétés). Plantes méditerranéennes par excellence, les Lavandes furent longtemps l'apanage quasi-exclusif de la Provence (dont le miel bénéficie maintenant d'une IGP pour les apiculteurs qui souhaitent entrer dans la démarche). Depuis quelques années, leur culture s'exporte également dans certains pays de l'Est voire de pays plus froids comme le Canada, grâce à l'utilisation de plants adaptés.
Miel de Lavande BIO.
Origine : France - Récolté par l'apiculteur dans les plaines de Haute Provence (04).
À déguster à votre convenance.
Afin de préserver toutes les saveurs et qualités du miel, ne pas le chauffer au delà de 37°C : pour le rendre un peu plus liquide si nécessaire, préférer une exposition à une chaleur tiède comme un radiateur ou un bain-marie à feu doux.
À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.
- Pot verre : Recyclable - À mettre dans le bac de tri du verre après l’avoir séparé du couvercle en aluminium.
- Couvercle aluminium : Recyclable - À mettre dans le bac de tri jaune après l’avoir séparé du pot.
Joëlle R. publié le 30/11/2023 suite à une commande du 20/11/2023
Très apprécié par mon complice de vie
Bernadette S. publié le 28/09/2023 suite à une commande du 16/09/2023
J'ADORE
PATRICIA B. publié le 06/09/2023 suite à une commande du 25/08/2023
Un délice! Avec de délicieuses notes de douceur, la lavande est subtil.Et vue l'état des cheptels de nos si chères abeilles... Je le déguste en me disant que j'ai de la chance d'avoir du VRAI miel avec tracabilite. Peut-être qu'un jour... nos enfants et petits-enfants n'auront pas cette chance!
ANNE-MARIE A. publié le 06/03/2023 suite à une commande du 08/02/2023
de très bon goût et j'utilise aussi en soin de peau c'est bien efficace
Laurence V. publié le 08/02/2023 suite à une commande du 17/01/2023
Très bon
Severine L. publié le 24/01/2023 suite à une commande du 08/01/2023
tres bon
Maryse V. publié le 17/01/2023 suite à une commande du 17/12/2022
Très bon
Mauricette G. publié le 15/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Rafaële I. publié le 06/01/2023 suite à une commande du 19/12/2022
Un pur délice !
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