[SUCRÉ] Açai bowl au pollen

Pour découvrir le pollen, on peut le consommer nature ou l'intégrer à des recettes super healthy comme des granolas maison ou des açai bowl ! Vous trouverez en magasin bio la poudre d'açai, cette super baie brésilienne riche en vitamines, anti-oxydants et tout plein d'autres choses pour vous. Et à partir de là, chacun peut faire son Açai bowl comme il le souhaite en fonction de ce que vous avez chez vous.

Ingrédients

• Poudre de Baies d’açai
• Fromage frais ou lait végétal
• Fruits au choix
• Céréales ou graines
• Fruits secs
• Pollen d’abeilles

Préparation

1. Mélangez 2 cuillères à soupe de poudre de baies d'açai à une base comme du fromage frais (ce sera alors assez épais), ou un verre de lait végétal. Vous pouvez le mixer au blender ou à la main !
2. Ajouter les toppings qui vous font plaisir ! Cela peut être des fruits (des rondelles de banane, une poignée de fruits rouges, quelques morceaux de pomme...), des céréales ou graines (granola, fruits secs concassés, chia, lin...), des fruits secs.
3. Enfin, ajouter 1 à 2 cuillères à café de pollen ! Et pourquoi pas un peu de miel pour le sucrer légèrement.

Et vous, c'est quoi votre mix préféré pour un bowl qui vous veut du bien ?