La signification du mot propolis illustre à merveille la fonction de cette substance magique, produite par les abeilles. En effet, cela voulait dire " entrée d’une ville" en grec ancien… Voyons donc en quoi la propolis est une alliée pour notre bien être tout au long de l’année.
La fabrication et la récolte de propolis
Les insectes récoltent la résine sur les bourgeons de certains arbres comme le peuplier, le bouleau ou le sapin, et la mélangent ensuite à leurs sécrétions salivaires. Ils l’utilisent pour protéger leur ruche contre les invasions microbiennes en en tapissant les parois. Véritable miracle de la nature, la propolis est utilisée par les abeilles pour préserver leur colonie des résidus de putréfaction des cadavres d’animaux morts dans la ruche. Elle assure aussi une parfaite étanchéité pendant la période hivernale. C’est dire le rôle majeur qu’elle joue !
La récolte de la propolis se fait généralement après celle du miel, à l’aide d’une petite grille souple, lorsque la colonie a atteint sa capacité de production maximale. Le produit est ensuite retiré et placé à l’abri de la chaleur pour qu’il devienne friable. Les apiculteurs le dissolvent ensuite dans de l’alcool pour en extraire les composants actifs est pour le débarrasser des impuretés comme les restes d’animaux et les morceaux de végétaux. La propolis pure s’obtient en faisant revenir le mélange à l’état solide et en le chauffant pour faire évaporer l’alcool.
La qualité et la quantité de propolis récoltées dépendent du nombre d’abeilles par ruche et des spécificités de la région où elles se trouvent. L’abondance de végétaux et de bourgeons varie largement d’une zone à une autre. En France, une ruche produit en moyenne 100 à 300 g de propolis à chaque récolte.
Les bienfaits de la propolis pour l’homme
La composition de la propolis varie en fonction des arbres sur lesquelles les abeilles butinent. Toutefois, même si les taux sont différents, le produit garde toujours les mêmes caractéristiques ; en règle générale, la substance est composée de 50 à 55% de résine (acides phénoliques, flavonoïdes…), de 30 à 35 % de cire, de 5% de pollen et autant d’huiles volatiles, de pollen et de produits divers.
Entièrement naturelle, la propolis ne provoque presque jamais d’effets secondaires (encore qu’une consultation préventive avec son médecin soit préférable).
Conditionnements de la propolis
La propolis se consomme de diverses manières. Pour la propolis pure à mâcher, qui est préconisée dans le cadre bucco-dentaire, la posologie journalière conseillée est de 1 à 2 morceaux durant un à deux mois en fonction des résultats escomptés. Le produit est également proposé en gélules pour pouvoir être absorbé plus facilement. La dose journalière recommandée est de deux gélules pendant un à deux mois, pendant les repas.
La propolis est aussi disponible sous forme de spray. Il suffit de deux applications deux à trois fois par jour pendant la durée de la gêne. Deux à quatre cuillères à café par jour sont efficaces. Les bonbons et les gommes sont à prendre jusqu'à huit fois par jour ; pour la solution à la propolis, dix à vingt gouttes suffisent.