Miel d'Acacia Bio 400g

 Délicat Essaim®

Spécialiste des produits de la Ruche, Propolia® vous propose sa sélection de miels caractéristiques : entrez dans la danse des abeilles et réveillez vos papilles ! 
 

Mélologie du miel d'Acacia

Saveurs

Ce miel est un miel doux, aux saveurs florales délicates et parfumées, avec un final très légèrement beurré et chaleureux.

Texture

Très liquide, il garde un côté fondant et suave. 

Provenance

Allemagne - Récolté par l'apiculteur dans la région du Brandebourg, au Nord-Est du pays.

 

Un peu de culture

L’Acacia, tel que nous le connaissons, utilise un faux nom… ! En réalité, cet arbre s’appelle le Robinier (ou faux Acacia), du nom de Jean Robin qui l’a importé de Virginie au 17e siècle…

Cette espèce d’arbre est assez localisée en France (bassin Parisien notamment), et peu cultivée car considérée comme envahissante. Le Robinier a été l'un des premiers arbres nord-américains importés en Europe au 17ème siècle, alors comme espèce ornementale exotique, et sa première implantation a été réalisée ... à Berlin en 1672. Historiquement donc, l'Allemagne pourrait être le premier pays d'origine du miel d'acacia en Europe !

 

En pot de 400 g. (24,75€/Kg)

9,90 €
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Référence : MIAC400BIO

EAN : 3760001820904

 Frais de port offerts à partir de 75¤ d'achat !

Conseils d'utilisation

A tartiner sur une simple tranche de pain de campagne, avec ou sans beurre (avec du beurre salé, on adore !), à mélanger avec son thé du matin ou un simple yaourt... ou simplement en cuisine pour adoucir vos plats et vinaigrettes : tout est question de goûts et d'envies !

Labels

Agriculture Biologique
Bio Européen

Précautions d'emploi

Afin de préserver toutes les saveurs et qualités du miel, ne pas le chauffer au delà de 37°C : pour le rendre un peu plus liquide si nécessaire, préférer une exposition à une chaleur tiède comme un radiateur ou un bain-marie à feu doux. Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière.

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